Blog&column
ブログ・コラム

ブログ・コラム

コラム | 有限会社田中商店

CATEGORY

  • 学校給食摂取の基準とは

    2022/11/01
    原因は様々ですが、子供の栄養不足が近年社会問題としても指摘されています。給食は学校給食摂取基準を元に作られおり、日々の子供たちの栄養不足解消や成長を促進するものです。今回は、栄...
  • 学校給食でよく使われるもやしメニューとは

    2022/10/15
    学校給食では、よく副菜としてもやしが使われています。簡単に作ることもできるため、家庭で真似がしやすいメニューと言えます。今回は、学校給食で実際にでたもやしメニューについて作り方...
  • 野菜の鮮度の意味とは

    2022/10/01
    野菜は、時間とともに鮮度が落ちるとはよく言います。しかし、鮮度が落ちることと腐ることを混同されていることも多いようです。野菜の鮮度が落ちた状態とは、どの様な状態なのかについて言...
  • 野菜の鮮度を保持するたの保存条件とは

    2022/09/15
    野菜は、時間経過とともに鮮度が落ちてくるものです。できれば、鮮度の高い美味しい野菜を食したいですよね。今回は、野菜別の鮮度の保ち方を解説していきます。▼野菜の鮮度を保持する必要性...
  • 野菜別の鮮度の見分け方とは

    2022/09/01
    スーパー等で陳列されている野菜を購入する際、できるだけ状態の良いものを選びたいものです。購入後の保存期間にも影響があるため、鮮度の見分け方を知りたいという方も多いでしょう。今回...
  • 活性水が野菜の消毒殺菌に有効な理由

    2022/08/15
    活性水のことをご存じでしょうか?野菜などの消毒殺菌にも有効なのは、あまり知られてはいないのです。活性水が、消毒殺菌に有効な理由について解説します。▼活性水が消毒殺菌に有効な理由厚...
  • 活性水が野菜に役立つ理由について解説

    2022/08/01
    活性水は、体内への水分吸収の効率化についてご存じの方もいらっしゃると思います。そんな活性水ですが実は、野菜を取り扱う際にも効果的なのです。今回は、活性水が野菜に及ぼす影響につい...
  • 活性水の効果とは

    2022/07/15
    活性水は、細胞に水分を浸透させる目的で注目されています。しかし、水やミネラルウォーターとどのような違いがあるかは、意外と知られていないのです。そこで今回の記事では、活性水の効果...
  • 活性水とは?注目されている理由を解説

    2022/07/01
    近年、水の需要は増してきているのはご存じでしょうか。スーパーやコンビニでは、様々なメーカーの水が売られています。中でも、活性水と言われる水は、馴染みがない人もいると思います。そ...
  • 食感が特徴的な食材のもやしとは

    2022/06/15
    シャキシャキとした食感が特徴的なもやしは、主菜や副菜などによく用いられる汎用性の高い食材です。また、価格の安さから家計に優しい食材としても知られています。今回は、食感が特徴的な...
  • 気になるもやしの匂いを消す方法は?

    2022/06/01
    もやしには、独特の匂いがありこの匂いが苦手だという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、もやしの匂いを消す方法をご紹介しましょう。▼もやしの匂いを消す下処理の仕方もやしの匂...
  • もやしは離乳食に使えるの?

    2022/05/15
    栄養が豊富なもやしですが、離乳食には使えるのでしょうか。また離乳食に使うときには、どういったことに気をつけると良いのでしょうか。▼もやしはいつから離乳食に使える?もやしは繊維が多...
  • もやしを日持ちさせる方法を知りたい

    2022/05/01
    うっかりもやしを使い忘れてダメにしてしまった経験がある方は多いのではないでしょうか。でももやしは、保存方法を工夫することで長く日持ちさせることができます。今回は、その方法をご紹...
  • ダイエットにはもやしがおすすめ

    2022/04/22
    家に篭りがちな生活が続き、体重が気になるという方もいるのではないでしょうか。そんなときおすすめな食材がもやしです。しかし、なぜもやしがダイエットに効果的なのでしょうか?その理由...
  • もやしの食物繊維は便秘解消に良いって本当?

    2022/04/15
    1年中リーズナブルなもやしは、家計の味方ですよね。そんなもやしですが、食物繊維がたくさん含まれていて、便秘に効果があると言われています。この噂は本当なのでしょうか。▼もやしに含ま...
  • もやしと豆苗の違いや栄養について

    2022/04/08
    リーズナブルな野菜として人気のもやしですが、似たような野菜で豆苗という野菜があります。昨今、スーパーでもよく見かけることが増えました。そこで今回は、もやしと豆苗の違いや栄養につ...
  • もやしの保存温度と保存方法

    2022/04/01
    もやしは、どのくらいの温度で保存するのが良いでしょうか。今回は、もやしの保存温度や保存方法についてお話しします。▼冷蔵保存もやしはスーパーなどで冷蔵販売されています。ご家庭でも、...
  • もやしから酸っぱいにおいがした時の理由や対処法

    2022/03/22
    もやしを食べようとしたときに「酸っぱいにおいがする」なんて経験はないでしょうか。今回は、酸っぱいにおいがするもやしの原因や理由についてお話しします。▼酸っぱいにおいとは袋に入って...
  • もやしをお好み焼きに入れるメリット

    2022/03/15
    お好み焼きにもやしを入れる派、入れない派と分かれるかもしれません。しかし、もやしはお好み焼きを美味しく仕上げるポイントになります。そこで今回は、お好み焼きにもやしを入れる理由に...
  • もやしを大量消費するには

    2022/03/08
    野菜の中でも量のわりに安価であるもやし。「大量に購入して使い切れない」なんて事もあるのではないでしょうか。そのまま処分なんて事になってはもったいないですよね。そこで今回は、もや...
< 12 3 >

NEW

  • 学校給食摂取の基準とは

    query_builder 2022/11/01
  • 学校給食でよく使われるもやしメニューとは

    query_builder 2022/10/15
  • 野菜の鮮度の意味とは

    query_builder 2022/10/01
  • 野菜の鮮度を保持するたの保存条件とは

    query_builder 2022/09/15
  • 野菜別の鮮度の見分け方とは

    query_builder 2022/09/01

CATEGORY

ARCHIVE