DICTIONARY
用語集
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お好み焼き
鉄板焼きの一種で、小麦粉・水・卵等を混ぜた生地に肉や野菜、魚介など好みの材料を入れて、鉄板などで焼き上げたものです。ソース・マヨネーズ等の調味料をつけて食べます。関西風や広島風などがあります。
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