もやしは離乳食に使えるの？ | コラム | 広島県広島市安佐南区 アストラムライン伴駅【有限会社田中商店】

栄養が豊富なもやしですが、離乳食には使えるのでしょうか。
また離乳食に使うときには、どういったことに気をつけると良いのでしょうか。

▼もやしはいつから離乳食に使える？
もやしは繊維が多い野菜なので、離乳食に使うなら離乳食中期からにしましょう。

■離乳食中期のもやしの固さや量
離乳食中期の場合、もやしはくたくたになるまでゆがいてみじん切りにします。
与える量は5?10gほどが目安です。

■離乳食後期のもやしの固さや量
離乳食後期の場合、バナナくらいのやわらかさになるまでゆがき、5mmくらいの大きさに刻みます。
与える量は10g?15gほどが目安です。

■離乳食完了期のもやしの固さや量
離乳食完了期の場合、肉団子くらいの固さになるまでゆがき、1cmくらいの大きさに刻みましょう。
与える量は、15?20gほどが目安です。

▼もやしを離乳食に使用する際の注意点
もやしを離乳食に使用する際は、大豆アレルギーに気をつけましょう。
少量ずつ様子をみながら与えてください。
調理する際は、食べにくい豆と根の部分を取り除いておきましょう。
また、もやしは傷みやすいため、保存方法や賞味期限に注意してください。

▼まとめ
もやしには栄養がたっぷり含まれているので、離乳食にも積極的に取り入れたい食材です。
なお時期により離乳食の最適な固さや大きさが異なりますので、お子様の年齢に合わせて調理をしましょう。
有限会社 田中商店のもやしは、FFCテクノロジーによる活性水で生産しており、安心安全でおいしいのが特徴です。
離乳食にも安心してお使いいただけます。