食物繊維と便秘の関係性について | コラム | 広島県広島市安佐南区 アストラムライン伴駅【有限会社田中商店】

「最近お腹の調子がなんだか…」と便秘でお困りの方もいらっしゃいますよね。
快適な腸内環境を目指すなら、食物繊維が大切なのをご存じでしょうか？
なぜ食物繊維が大切なのか、今回は食物繊維と便秘の関係性についてご説明させていただきます。

▼食物繊維と便秘の関係性
■食物繊維の性質
食物繊維は、体内の消化酵素での分解と吸収が行われない成分で「水溶性食物繊維」「不溶性食物繊維」の2種類に分かれます。
ここでは、その2種類についてご説明させていただきます。

・水溶性食物繊維
水に溶けやすく昆布など海藻類に含まれるぬるぬる成分のように、ゼリー状になる性質を持っています。
体内では食事後の血糖値の上昇を穏やかにしたり、コレステロールを吸着して体外へ排出する効果をもたらしているのです。
この効果は、高血圧や糖尿病などの生活習慣病を抱える方に最適な成分とされています。

・不溶性食物繊維
水には溶けませんが、水分を吸って大きくなる性質があるので腸内で便の量を増やす効果があります。
便の量が増えると腸内が刺激されて活発に動きだすことで、便秘を解消しやすくなるのです。
また大きくなって腸内を流れている間に、人体に影響を及ぼす滞留便を巻き込むので腸内環境の改善にも役立っています。

▼まとめ
食物繊維は「水溶性食物繊維」「不溶性食物繊維」の2種類に分かれ、それぞれ腸内環境の改善に適した働きをしてくれます。
悩ましい便秘の時こそ、食物繊維の多く含まれるバランスの良い食事を心がけてみてはいかがでしょうか。
弊社は食物繊維や栄養が豊富なこだわりのもやしを製造しておりますので、お求めの方は気軽にお問い合わせください。