コラム | 広島県広島市安佐南区 アストラムライン伴駅【有限会社田中商店】

学校給食では、よく副菜としてもやしが使われています。簡単に作ることもできるため、家庭で真似がしやすいメニューと言えます。今回は、学校給食で実際にでたもやしメニューについて作り方...

野菜は、時間とともに鮮度が落ちるとはよく言います。しかし、鮮度が落ちることと腐ることを混同されていることも多いようです。野菜の鮮度が落ちた状態とは、どの様な状態なのかについて言...